De koelkast ligt nog vaak 'vergeteten eten', dat over de houdbaarheidsdatum is.

Verspillingsvrije week: Koelkast ligt vaak té vol met 'vergeten eten'

12 september, 2024

door: Han Verbeem

KRUININGEN - Deze week staan ook de Bevelanden in het teken van de strijd tegen voedselverspilling. Zo gooien de inwoners van Reimerswaal gemiddeld 14.000 kilo per week aan voedsel weg. En dat is meer dan één volledige maaltijd per persoon - berekent wethouder Maarten Both. Daarom doet hij een oproep aan de mensen thuis, om goed te kijken wat er allemaal aan 'vergeten eten' in de koelkast ligt.

Audio: Wethouder Maarten Both over de verspillingsvrije week.

De verspillingsvrije week duurt nog tot en met zaterdag 14 september. En wie goede tips heeft om bewuster om te gaan met etenswaren, kan deze melden bij de gemeente Reimerswaal. De inzender van het beste idee krijgt een toepasselijke attentie: een gratis lunch. Deze is bij het Melkmeisje, een eetgelegenheid met dagbesteding voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ook daar gaat men bewust om met etensproducten, benadrukt Both.

Houdbaarheid

Slimmer omgaan met boodschappen doen helpt bij het tegengaan van verspiilling. "In veel gevallen is de koelkast té vol, waardoor mensen geen zicht meer hebben op wat er allemaal in de koeler ligt. Daarmee is de kans groot dat producten over de uiterste houdbaarheidsdatum raken", merkt de wethouder op.

Kleurplaat

Ook op scholen in Reimerswaal is aandacht voor de verspillingvrije week. Jong geleerd is oud gedaan, luidt daarbij het motto. Kinderen tot en met 12 jaar kunnen nog tot 23 september een kleurplaat inleveren -het voorbeeld is te downloaden via de website en de sociale mediakanalen van de gemeente.